福建嘉田农业开发有限公司：最优质的瓶栽杏鲍菇工厂

公司的杏鲍菇、白背木耳、鲍鱼菇、秀珍菇和杯蕈（猪肚菇）等6个产品已获得中绿华夏有机食品认证中心的“有机食品”认证。公司曾承担国家农业部的《白背木耳产品标准》的制定和漳州市科委的《珍稀食用菌科研与推广》项目的实施，现在已成为漳州市重要的对台农业合作基地。

公司引进多项大型标准自动化生产设备，力争实现瓶栽杏鲍菇的工厂自动化周年生产。现所有厂房采用全封闭生产模式，隔绝了外界虫害和农药，达到生态安全，致力于真正的有机食品的发展。公司的最大产能达到日产16万瓶，现如今已成为全国最大的瓶栽杏鲍菇工厂之一。

公司不断加大研发投入，积极发展产品深加工和建立企业品牌。公司在鲜菇和干品生产的基础上，先后开发了清水软包装产品、食用菌调味产品、食用菌休闲食品等，并进一步开发食用菌饮料及食用菌提取产品等高附加值产品，不断增强竞争力。公司的产品销售渠道遍布国内二十多个城市，并出口至日本、美国等多个国家。嘉田食用菌将继续致力于可持续发展食用菌产业，提供最优质、安全、健康的食品。