福建嘉田农业开发有限公司：最优质的瓶栽杏鲍菇工厂
公司介绍
福建嘉田农业开发有限公司位于福建省漳州高新区靖城镇田边村。该公司成立于1993年4月，注册资金为6500万元，占地200亩，拥有400名员工。作为省级农业产业化的重点龙头企业，它是一家集科研、菌种培育、食用菌工厂化栽培和销售等功能于一体的企业。
该公司主要生产杏鲍菇，并将产品出口至东南亚、欧洲、加拿大、美国等多个国家，同时在国内北京、上海、江苏、浙江、广东等各大市场也有销售。目前，该公司拥有三条国内生产规模最大的瓶栽杏鲍菇生产线，日产量为21万瓶，每日生产优质杏鲍菇50吨，年销售额达1.5亿元。
为了进一步扩大产能，公司正在进行四期建设的扩建工程。建成后，预计年产量将达到27000吨新鲜杏鲍菇，产值将达到2.8亿元。该公司已成功突破了瓶栽自动化生产杏鲍菇的技术瓶颈，其生产技术水平位居全国前列。
多年来，公司充分发挥了龙头企业在资产、技术、装备、生产经营、企业管理和技术人才等方面的优势，打造了企业的核心竞争力。它在同行业中树立了良好的企业形象，并努力成为福建省乃至整个食用菌产业的标志性企业。
嘉田优势
福建嘉田不断引进先进的工业化生产设备，现如今已经实现了日产21万瓶的产能。嘉田食用菌已成为全国最大的瓶栽杏鲍菇工厂之一。
嘉田优势
食用菌是世界公认的朝阳产业和绿色产业，经济、生态和社会效益都十分优良，而且符合“短、平、快”循环经济的理念。我国是全球食用菌生产和出口的领先国家，占据了世界总产量的65%。福建省在食用菌栽培方面有着悠久的历史，目前食用菌总产量在福建省的经济作物中排名第三，仅次于蔬菜和水果。早在1995-2010年的农业发展规划中，福建省就立足于食用菌作为重点农业产业进行了调整，并把其作为农业结构调整和发展的首选产业项目予以扶持。
科研优势
公司原法人代表杨加金农艺师是公司技术带头人，对食用菌的栽培和加工有着深入的研究和经验。他曾任漳州市首届食用菌产业协会会长、漳州市农产品协会副会长、漳州市龙头企业协会副会长，并在食用菌研发和普及方面取得了多项成就。公司技术研发除了依靠本单位和团队力量外，还得到了许多省内专家的支持。公司长期与福建省农科院的专家合作，组织公司科研人员进行研究。
技术优势
杏鲍菇是珍稀的菌类产品，日韩两国已经发展成熟，而漳州地区借助原有食用菌产业的技术优势，在2005年引进了该品种进行栽培。虽然现今已经发展到一定规模，但大多以家庭作坊的形式存在，从设备、管理到技术都比较简陋。我们公司经过市场调研和技术改进，采用韩国生产设备，有了如下提升：
1、生产线自动化，包括配料、拌料和装瓶杀菌等过程；
2、引进国外先进设备，如装瓶设备等，使生产效率得到极大提升；
3、公司自主研发的”以谷物培养基为基质的液化接种技术”在接菌方面处于全国领先地位；
4、我们在出菇房的气调循环方面进行了技术创新，风速流量及均匀度的控制更加精准，比日本、韩国的菇房更加优化。
地理优势
南靖县位于福建省南部，毗邻广东，归属漳州，西连龙岩，介于厦门和汕头两个特区之间。国道319线及漳龙高速公路、漳龙铁路在南靖境内有三个出口。县城距漳州市区30多公里，距漳州港60多公里，距离厦门国际机场和厦门港均为90多公里。全县总面积1962平方公里，总人口35万人，现辖11个镇、1个省级高科技工业园区和1个省级华侨经济开发区。南靖县是漳州市的重要侨乡和台胞祖籍地之一，也是国家级、省级商品粮基地县、国家闽台合作农业示范县以及福建省的十二个现代农业示范点之一。
企业文化
企业精神
我们秉持着坦诚、责任、感恩、进取的价值观。
经营理念
我们以市场为导向，以经营为核心，以实现效益为目标。
企业宗旨
我们致力于创造健康的生活方式，共享生命的价值。
管理理念
我们坚持以人为本，诚信经营，创新进取，和谐发展的理念。
嘉田菌采
品嘉菌美味、享健康人生